Khi du lịch đến một miền đất mới, việc thưởng thức ẩm thực đường phố, đặc biệt là ẩm thực Nhật Bản, luôn là một trải nghiệm mãn nhãn không thể bỏ qua. Dưới đây là 7 món ăn đường phố đặc sắc mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Nhật Bản.
Contents
Yakitori – Món thịt gà nướng xiên que
Yakitori là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Nhật Bản. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món này trên khắp đất nước, từ các xe đồ ăn đường phố cho đến các quán rượu truyền thống. Điểm đặc biệt của Yakitori chính là miếng thịt gà thấm đều gia vị, mềm ngọt được xiên lên que tre hoặc que kim loại, sau đó nướng trên lửa hồng than. Đặc biệt, món này còn được kèm theo một loại nước sốt đặc biệt tạo nên sự hấp dẫn đặc trưng.
Bạn đang xem: Khám phá 7 món ăn đường phố Nhật Bản gây thương nhớ
Okonomiyaki – Bánh kếp mặn
Okonomiyaki là món ăn đường phố rất phổ biến ở Nhật Bản, đặc biệt là ở Osaka và Hiroshima. Bánh kếp này thường có những phần thành phần khác nhau tùy theo vùng miền. Ví dụ, phiên bản của Osaka có bột mì, trứng, khoai mỡ, thịt, hải sản, rau và phô mai. Các thành phần này được trộn hoặc xếp chồng lên nhau. Okonomiyaki còn được gọi là “pizza của Nhật Bản” hoặc “món ăn linh hồn của Osaka” vì sự độc đáo và ấn tượng của nó.
Takoyaki – Bánh bạch tuộc nướng
Takoyaki là món bánh được lấy cảm hứng từ một món ăn khác có tên là Akashiyaki, và được sáng tạo vào năm 1935 bởi một người bán hàng rong ở Osaka tên là Tomekichi Endo. Bánh Takoyaki được làm từ bột mì thành hình tròn nhỏ, có đường kính khoảng 3-5cm. Trong phần nhân bên trong, có bạch tuộc, gừng ngâm, hành lá, sốt okonomiyaki, cá bào và sốt mayonnaise Nhật Bản. Kết hợp các thành phần này tạo nên hương vị tuyệt vời.
Oden – Món ăn truyền thống của Nhật Bản
Oden là món ăn thích hợp cho mùa đông lạnh giá. Món này chủ yếu làm từ daikon, trứng luộc, củ cải, bánh khoai mỡ và chả cá, được hầm trong nước dùng daishi thơm ngon với vị đậu nành. Nước dùng ấm nóng này không chỉ thích hợp cho mùa đông mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Yaki Imo – Món khoai lang nướng
Yaki Imo là món khoai lang nướng đơn giản nhưng không thể bỏ qua. Khoai lang Nhật Bản, còn được gọi là Satsuma Imo, có vỏ màu tím và thịt màu trắng bên trong. Khi nướng chín, khoai lang sẽ chuyển sang màu vàng tươi rất hấp dẫn. Thưởng thức món này vào một buổi chiều đông lạnh giá, sẽ mang lại cảm giác giản đơn, ấm cúng và lành mạnh.
Mì Ramen – Món mì gây thương nhớ
Mì Ramen là một trong những loại mì phổ biến nhất ở Nhật Bản với hương vị đặc trưng. Mì Ramen thường được phục vụ với thịt lợn thái mỏng, rong biển khô, kamaboko và hành lá. Hương vị chính của mì này đến từ nước tương hoặc miso. Bạn có thể tìm thấy mì Ramen tại bất kỳ quán ăn đường phố nào trên khắp Nhật Bản, đặc biệt là ở Fukuoka – quê hương của mì Ramen.
Taiyaki – Món bánh cá nướng
Xem thêm : Bộ thủ tiếng Nhật là gì và cách học thuộc nhanh
Taiyaki là một món bánh cá nướng không thể không nhắc đến trong danh sách các món ăn đường phố Nhật Bản. Taiyaki có nghĩa là bánh cá tráp nướng trong tiếng Nhật. Với hình dạng đáng yêu như chú cá, bánh này thường được làm từ bột mì và nhân đậu đỏ azuki. Taiyaki cũng có thể được biến tấu với nhiều loại nhân khác nhau như socola, trà xanh, và phô mai.
Ngoài phong cảnh và kiến trúc đẹp, Nhật Bản còn gây ấn tượng với ẩm thực đường phố đa dạng và đặc sắc. Đừng bỏ lỡ cơ hội đặt vé máy bay đi Nhật Bản để thỏa sức khám phá và trải nghiệm những món ăn thú vị này.
Vui lòng liên hệ hotline 1900 6091 để được ABAY hỗ trợ tìm kiếm hành trình, chọn giá vé và đặt vé máy bay nhanh chóng và hiệu quả.
T.Sáu, 15/07/2022 15:24
Nguồn: https://daytiengnhat.edu.vn
Danh mục: Học tiếng nhật
