Rượu sake và bí ẩn về hạn sử dụng

Bạn có bao giờ băn khoăn về hạn sử dụng của rượu sake không? Đối với mọi sản phẩm, hạn sử dụng luôn là một điều mà khách hàng quan tâm khi mua hàng. Nhưng đối với rượu, lại có một sự đặc biệt về thời gian sử dụng. Hãy cùng Moshi Moshi khám phá thêm về loại rượu này và tìm hiểu liệu rượu sake có hạn sử dụng hay không!

Rượu sake và sự vô tận của thời gian

Nhiều người quan tâm đến hạn sử dụng của rượu sake vì khi mua, họ chỉ nhìn thấy ngày sản xuất trên hộp và chai mà không thấy hạn dùng. Vậy lí do là gì? Liệu rằng rượu sake có hạn sử dụng không?

Bạn đang xem: Rượu sake và bí ẩn về hạn sử dụng

Đúng như bạn nghĩ, thời gian chờ của rượu sake Nhật dường như là vô tận. Gần đây, một số nhà sản xuất đã đưa ra nhãn “Nên sử dụng rượu trong 18 tháng”, nhưng điều này không hoàn toàn chính xác. Rượu sake có thể được bảo quản trong thời gian hơn 18 tháng mà không bị hỏng, biến màu hay giảm hương vị. Chỉ có một lời nhắc nhỏ là bạn nên thưởng thức sớm để cảm nhận được vị rượu sake tuyệt vời với hương gạo thơm ngon. Đừng để những chai rượu này bị bỏ quên!

Chưa có bất kỳ nhà sản xuất sake nào đưa ra hạn sử dụng chính thức cho loại rượu truyền thống này. Thực tế, một số dòng rượu sake lại càng có hương vị thơm ngon hơn khi để lâu. Tuy nhiên, bạn cần hiểu rõ về môi trường bảo quản rượu để không làm biến đổi hương vị của sake Nhật. Nếu bạn bảo quản rượu ở nhiệt độ lạnh cẩn thận, dù sau bao lâu đi nữa, hương vị rượu sake vẫn giữ nguyên như ban đầu.

Rượu sake sau khi khui

Xem thêm : Hướng dẫn chi tiết cách viết Hồ sơ/CV tiếng Nhật xin việc chuẩn 2024

Như đã nói ở trên, rượu sake không có hạn sử dụng, nhưng bạn nên lưu ý về môi trường bảo quản sau khi khui. Để duy trì chất lượng rượu sake, nhiệt độ bảo quản rất quan trọng. Nhiệt độ càng cao, rượu sake Nhật càng nhanh bị biến màu và hương thơm cũng thay đổi nhiều. Đặc biệt, sau khi khui, rượu sake không nên để lâu ở môi trường nóng bức hay có ánh sáng trực tiếp từ Mặt trời.

Dưới đây là một số mùi có thể xuất hiện khi không bảo quản rượu sake ở nhiệt độ phù hợp:

• Mùi gas khó chịu hoặc mùi caramel cháy do bảo quản rượu kém ở nhiệt độ thấp.
• Mùi hành cho thấy rượu đã bị hỏng nhẹ do quá trình bảo quản hoặc vận chuyển.
• Một số loại có mùi giấm (đôi khi rượu sake chưa tiệt trùng cũng có mùi này, và một số người thích mùi hương này).

Bảo quản rượu sake lâu nhất

Rượu sake cũng như bất kỳ sản phẩm nào khác, thời gian bảo quản phụ thuộc vào môi trường bảo quản. Với rượu sake, bạn có thể áp dụng hai cách bảo quản khác nhau để giữ chai rượu thơm ngon trong thời gian lâu nhất.

Bảo quản rượu Sake chưa mở

Rượu Sake được đánh giá là một dòng rượu tinh tế, không thua kém rượu vang, nên dễ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, ánh sáng, độ rung và chất oxy hóa. Vì vậy, trước khi mở, bạn có thể bảo quản rượu sake ở nơi tối mát hoặc trong hầm rượu.

Ngoài ra, để tránh ánh sáng chiếu trực tiếp lên rượu sake, bạn có thể bọc chai rượu bằng bất kỳ loại giấy nào và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh mặt trời.

Bảo quản rượu Sake sau khi khui

Xem thêm : Top 14 Trường Đại học Nhật Bản tốt nhất năm 2024

Để giữ nguyên hương vị ban đầu, bạn cần đảm bảo nhiệt độ phù hợp cho rượu. Sau khi mở chai rượu sake và không uống hết, bạn có thể bọc lại và để trong ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Đây là một cách phù hợp, vì các nhà phân phối cũng thường tránh vận chuyển rượu xa trong hầm xe (với nhiệt độ cao) để tránh thay đổi hương vị của rượu.

Mặc dù rượu sake không có hạn sử dụng nhưng hãy thưởng thức càng sớm càng tốt để cảm nhận hương vị đích thực của dòng rượu bạn chọn. Nếu bạn không có điều kiện bảo quản rượu đúng cách, hãy mua chỉ những chai cần thiết, có thể uống dần trong vài tháng từ khi mở (đôi khi lên đến hơn 1-2 năm, tùy loại rượu) ở điều kiện nhiệt độ phòng.

Mua rượu Sake Nhật chính hãng và bảo quản tốt ở đâu?

Tổng kết lại, câu trả lời cho câu hỏi “rượu sake có hạn sử dụng không” là không. Và rượu sake để được bao lâu phụ thuộc vào môi trường bảo quản. Nếu bạn muốn mua “rượu sake xịn” chính hãng, hãy ghé qua Moshi Moshi. Chúng tôi cung cấp nhiều dòng rượu sake khác nhau, từ rượu sake truyền thống đến rượu sake cao cấp như sake Dassai. Tất cả đều có sẵn trên trang web moshimoshi.vn.

Tham khảo thêm về các loại rượu Sake Nhật Bản chính hãng.

Ngoài việc đặt hàng trực tuyến, bạn có thể gọi đến hotline 0902.515.699 hoặc 0909.245.123 trong giờ hành chánh để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng. Tại Moshi Moshi, chúng tôi luôn mong muốn mang đến cho bạn những sản phẩm tuyệt vời của đất nước Mặt Trời mọc. Đồng thời, chúng tôi cũng cung cấp nhiều mặt hàng thực phẩm Nhật Bản cho bạn lựa chọn.

Nguồn: https://daytiengnhat.edu.vn
Danh mục: Văn hóa Nhật Bản